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Delizie al Tartufo
Il Tartufo bianco di San Miniato
a cura di Colli Toscani

11 ricette da veri gourmet compongono questo piccolo ricettario, utile per (ri)scoprire un prodotto della Terra assolutamente unico. 11 spunti inediti per interpretare il gusto del prezioso Tartufo bianco di San Miniato (toscana), e delle sue numerose applicazioni. Da gustare.
Introduzione di Eloise Lonobile.

Ed. Letteratour.it
Dicembre 2008, pp. 24, spillato
ISBN: 978-88-96111-01-7

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